Книга «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», 1902 год
Книга Молоховец Елены Ивановны – классика кулинарной литературы к. XIX – н. XX вв. Большая популярность этой книги провоцировала издание большого количества поддельных экземпляров. В книге 1902 года издания более 4000 рецептов как повседневных, так и изысканных блюд. В книге есть разделы, посвященные не только кулинарии, но и печам, кухонной утвари и даже отношениям с прислугой.
