Пиво у нас любили всегда. До революции в Ново-Николаевске работало шесть пивоваренных заводов. Ассортимент сибирского пива был очень широк: «Пильзенское», «Мартовское», «Венское», «Портер», «Столовое». Треть всего пива, производимого в Томской губернии, выпускалось  в нашем городе. Также эти предприятия изготавливали квас и лимонады. В городе были десятки пивных. Пивные лавки «с продажей горячих закусок» имели в […]